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探访富士康深圳“智慧农厂”:在城市出生的“活菜”

华中资讯网 http://www.huazhongnew.cn 2021-03-22 14:10 出处:网络 作者:[db:作者]编辑:@河南在线
  中新社深圳3月19日电 题:探访富士康深圳“智慧农厂”:在城市出生的“活菜”

  中新社深圳3月19日电 题:探访富士康深圳“智慧农厂”:在城市出生的“活菜”

  作者 朱族英

  在“智慧农厂”内,一棵棵蔬菜需要与人造太阳灯进行光合作用,到超微细气泡水科技供氧,再到吸收由草木灰、蜜糖、大豆等发酵而成的液态肥。喝豆浆、听音乐、享受日光浴……眼前的羽衣甘蓝、甜叶菊等蔬菜个头饱满挺拔。

  位于深圳龙华的富士康工业园区内,这里原有一个旧工业厂房,经改造后,现在成为每天日产2.5吨“活菜”的“智慧农厂”。

  源康(深圳)农业科技有限公司运营副总经理邱家若18日接受采访时介绍,“智慧农厂”占地面积4000多平方米,拥有12层种植层架、日产“活菜”可达2.5吨。通过结合人造太阳灯、超微汽泡水、天然益生菌三大专利技术,出品蔬菜获得供深食品认证、供港澳蔬菜种植基地认证等。

  “我们先进行分苗步骤,把插有幼苗的海绵块分离开,在清水里浸泡,再放到定制板里进行培育。”工作人员一边讲解,一边让在场的消费者亲手进行幼苗栽培体验。该工作人员表示,已经达到成菜标准的蔬菜在进行采收时,会保留海绵块根头,从源头确保为活体蔬菜,保持蔬菜新鲜状态。

  深圳是一座日消耗食品2.2万吨的特大型城市,但基本农田仅有3万亩,95%的食用农产品、85%的食品和100%的粮食产品依靠外地输入。

  该“智慧农厂”采用立体多层种植法,减少土地面积和水的使用量,同时利用自动化控制管理系统实现生产规模化。

  这些“活菜”出厂后会被贴上“圳品”(“圳品”指符合供深食品标准体系要求,经评价合格的食品或食用农产品)标签,供应到消费者的餐桌上。

  深圳标准促进会秘书处办公室主任刘彦岷表示,成为“圳品”的食品需经过全流程监管与风险防控,涉及基地供应、产品追溯、物流运输、检验检测等环节。

  邱家若介绍:“我们的蔬菜获得供港澳蔬菜种植基地认证,目前也已经在港澳建立了销售渠道。在中东地区,许多客户也正在争取与我们智慧农业合作。”(完)

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